Vasepuukki

Pesolan Facebook kertoo Pesolan tilan tekemisistä rehellisesti, vahvasti Savon murteella kerrottuna ja huumorilla höystettynä. Tilan pihatossa ja navetassa myös elämille jutellaan ihan samanlaisia juttuja nuoresta vasikkaiästä alkaen.

 

Facebook Posts

14 hours ago

Pesolan Pihviliha

On sitä männy jo huonoon kuntoon...

Kävin Mehevän Kulumalla testoomassa Pesolan Pai Pastrami leevän. Taalulla luki että jopa kahelle riittää tästä. Enhän minä nyt semmosta mää uskomaan...

Kyllä meenas silimät puota piästä kun etteen toevat. Ihan mahoton annos.

Tämmöstä erikoesuutta ee henno ihan läheltä löötyyä. Olpahan maakas kokonaesuus. Liha ol murreeta ja vähintäänkin riittävästi.

Tunnustan että toenen puel pit ottoo kottiin. Nyt pittää vuan ootella mahan vajumista...

Sillon syksyllä kun saen sen Pai Iisalami suurlähettilään arvonimen niin tein ehotuksen Karille. Ehottelin semmosta että suataskohan myö sellasta Pai Iisalami annosta markkinoelle mikä oes kaikille hyövyks.?

Tässä se nyt on. Tätä ee sua muualta ku Iisalamesta ja Mehevän Kulumalta ja Pesolana.

Kääkeehän testaelemassa. Kiitokset vuan Karille kun otit juonesta kiinni... Hyvin onnistu.
... See MoreSee Less

View on Facebook

4 days ago

Pesolan Pihviliha

Kyllä tul niin vastustamaton lihanhimo iltapäevästä että ee elämästä meenanna tulla mittään...

Ee muu aattana ku pakata perhe aatoon ja lähtee Pielaveelle ajamaan liukkaeta teetä pitkin.
Onneks lööty helepotusta tähän viettelykseen ravintola Palosta. Ruotsalaes Seppo siellä hik otalla paestel asiakkaille pihvejä. Hyvin ol väkkee käänä Pesolan pihvipäevillä.

Kati toe pöötään herkulliset alakupalat. Sitten ol piäruuvan aeka. Ae jestas miten ol hyvvee ruokoo. On vähän paremmin annos rakennettu ku mittee meekäläesellä ylleensä...

Ee nolottana yhtään syyvä ommoo lihhoo,ol sen verta murreeta. Tällä kertoo söen espanjalaisittain.

Jäläkkäri ruunas kaeken. Parraemat asiakkaat ol kääneet kolomesti syömässä annoksija. Ee ne sitten ihan huonoja oo ollu..

Kyllä ens viikolla passoo Sepolle viijä lissee lihhoo kun näkkyy ossoovan hyvin käsitellä...

Nyt passoo rueta oottelemmaan uutta himmoo..
... See MoreSee Less

View on Facebook

4 days ago

Pesolan Pihviliha

Oon kuullu juttuja ja huhuja että näenä parina päevänä on Pielaveellä ollu meleko tyytyväesijä ja kylläsijä immeisijä..

Jopa ovat jo kyselleet millonka on Pesolan Pihviviikot uuvelleen ravintola Palkossa?
Kyllähän jos tämä tämmöseks männöö niin meijänhän pittää Sepon kanssa suunnitella asiata..
Huomenna vielä voetta tehä makumatkoo mualiman ympär Pielaveellä. Ee tarvii tämän kaavemmaks lähtee..

On Talon hampparia, piif rokanohvia, argentiinalaesta,espanjalaesta ja tanskalaeseen tyyliin tehtyjä pihvi annoksija.

En tosin tiijä vielä mittee nämä meenoo mutta luulen että ruppeetta kielillä puhumaan poes lähtiissä..

Sittenhän työ tiijättä kun käättä huomenna testoomassa annokset kello 12 ja 18 välillä.

Seon aenakii varmoo että liha on runnilaesta Pesolan Pihvilihhoo.
... See MoreSee Less

View on Facebook

7 days ago

Pesolan Pihviliha

Ettee nyt ihan puheasteelle jiä Pielaveen Palako ravintolan pihviviikot niin tässä on ruokalista.

Täätyy sannoo että en oo moesta ennen nähny.. Normaalisti kun ravintoloetten listoja kahteloo niin ylleensä siellä on sitä pippurpihviä...

Tätä kun lueskeloo niin tämä ihan niinku hookuttelloo väkisten syömään vaekka ee oes näläkäkkään. Ihan jo näkköö että on ammattilaeset asialla. Suorastaan pakko lähtee Runnilta vaekka potkurilla jos ee muuta kyytiä sua...

Jospa mahollisimman moni immeinen suap kyyvin hommattua pihviviikoelle. Nyt näättää herkulta tämä monpuolinen lista.

Pon apetiit.

Nämähän ol nyt tämän viikon torstaesta laavantaehin.
... See MoreSee Less

View on Facebook

1 week ago

Pesolan Pihviliha

Harvon vettää kahen ruavaan miehen suuta näen messingilleen kuin mittee nyt on..

Yks Suomen ja pohjoismaitten parraimpiin kuuluva keettiömestari Seppo Ruotsalaenen valihti Pesolan Pihvilihan yhteistyökumppanikseen.

Tästä on Pesolan Antti otettu. Sepollahan on pitempi kokemus ruuanlaetosta ku meekäläesellä ikkee... Kyllä sen huomas kun pihvit paesto lisukkeineen niin eepä oo tullu ikkään nuin hyvvee evästä syötyä.

Sepollahan on Pielaveellä loonaspaekka Palko. Nyt tämän viikon to-la on Palossa pihviviikot. Nyt tiijättä mistee pihvit on kotosin noina päevinä...
Viikoittaen loonaalla suatta syyväkseen Pesolan lihoja monessa muojossa. Vähä veekkoon että evväät ee aenakaan huonone...

Kääkeehän syömässä ihan urakalla.

Tämä kuva on otettu Säviällä Juhlarannassa. Hieno paekka kaekenkaikkijaan. Siellä Seppo pittää monenlaesta kinkeriä pitkin vuotta. Pesola tulloo olemaan monissa juhla-annoksissa kuhan tästä alakuun piästään.

Tulevalle kesälle jo yhteisijä juttuja suunniteltiin. Tästä yhteistyöstä ee voe tulla ku vuan parasta kun on kaks oman alansa mestaria lyöp hynttyyt yhteen..
... See MoreSee Less

View on Facebook