4 vuotta minua himotti mutta tännään saen aekaseks tehä…. nimittäen Pesolan maksapihvejä.
Van olpa hyvvee ja heleppoo. Kilosesta maksaköntäleestä leekkelin ohuvija pihvijä.
Pannulle voeta ja miejolla lämmöllä paestelin molemmin puolin vähä aekoo. Keskeltä jäe meetiumiks. Suoloo ja pippuria piälle.
Potut ja ruskeekastike piälle niin avot…
Näläkä tuas siirtyy..
Maksoo löötyy palana ja myös jaahettuna kilon rasioihin.