Tekipä eetvarttia Pesolan hamppari jooluruokiin jäläkeen…
Iltapäevällä otin sulamaan jaaheliha pötkön. Tiskipöövällä pötkö sullaa muutamaan tuntiin.
Pötköstä tul neljä 150 ramman pihviä. Pihvit paenelin ohemmaks ja suola pippur pintaan. Sitten vuan pannulle paestumaan pekonisiivujen kera. Sitten kun neste tirahti pintaan niin pihvin kiäntö. Kypsän puolen pintaan laetoin par settarjuusto siivua sulamaan.
Sämpylät pannulle vähäks aekoo lämpiämmään. Sitten vuan tornin tekkoon ja iäntä kohe.
Ol sen verta tuhti eväs niin yks hamppar riitti. Kylläsyyteen suatto nuo joolun pyhättii vaekuttoo..