Pesolan Isännän vinkit on kokoelma Pesolan isännän omia kokkauksia. Kokeellisessa kotikeittiössä paljastuu, että hyvän ruuan tekeminen hyvistä raaka-aineista ja maukkaan pihvilihan valmistaminen onnistuu ihan kotikonstein – Ainakin Antin ohjeiden mukaan!
Ja mielellään julkaisemme myös muiden kotikokkien tekemisiä, jotta muutkin pääsevät kokeilemaan hyviä herkkuja.
Jonnan jauheliha-tortillavuoka
Pia Behm kokeili netistä löytämäänsä ohjetta omatekoisen kebabin tekoon. Luonnollisesti Pesolan jauheliha sopii erinomaisesti myös kebab-lihaksi. Kannattaa kokeilla.
Ja tässä on esimerkiksi varkautelaisen Mikko Kähärin naudanlihakokkailua, olokeepa hyvät: